本篇文章给大家谈谈单从是红茶还是绿茶,以及单从属什么茶类功效对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。
1、单枞茶属于我们很熟悉的乌龙茶,是典型的半发酵茶,在中国的茶类有着很高的地位,历史悠久,源远流长,其名气较高,为许多人所熟知。其以潮州为主产地,气候潮湿,适合茶叶的生长。
2、岭头枞茶,又称白叶单枞茶,其发源于饶平县浮滨镇岭头村海拔1032米的双髻娘山。
单丛茶既不是红茶也不是绿茶,而是属于乌龙茶。单丛茶是我国的一种传统名茶,是青茶的特种花色,是对潮州单丛茶的专指,主要分布于广东省潮州市,其茶采用独特工艺制成,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点,而现代单丛茶产品里分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。
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