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胆汁是肝脏分泌的一种消化液体,主要功能是帮助消化脂肪和吸收脂溶性维生素,起到了重要的消化和吸收作用。胆汁中含有多种成分,如胆汁酸、胆固醇、磷脂、胆红素等,其中胆汁酸是主要成分,具有降低脂肪表面张力的作用,有利于脂肪的乳化和消化吸收。胆汁酸是一种弱碱性物质,其PH值一般在7.6-8.6之间,因此胆汁是碱性的。
不是。胆汁和胃酸是两种不同的消化液,胆汁主要是促进脂肪的消化和吸收,而胃酸主要是促进蛋白质的消化和吸收,两者在正常情况下属于平衡的状态。
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