稻谷是大米还是小米(稻谷和大米区别)
倪浩爽
2024-05-29 14:00:07
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大家好，关于稻谷是大米还是小米很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于稻谷和大米区别的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、稻谷是大米吗
稻谷还不是大米，去皮以后才是大米。
1.确切的说大米是水稻的种子，经去壳、清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的粮食。
2.按照不同的方法，水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。
3.水稻所结子实即稻谷，稻谷去壳后称大米、香米、稻米。世界上近一半人口，都以大米为食。
二、大米是水稻吗
1、水稻去皮之后才是大米。水稻准确的来说，是水稻的种子，大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
2、大米是水稻产的谷子打出来的，用来做白米饭的，是南方的主食。大米和水稻形状不同，大米是细小的梭子形、小米比大米小，呈小圆粒状、稻谷也是梭子形，外表有壳。
三、水稻和稻谷的区别
稻穗和稻谷的区别主要在于稻穗是未成熟的的稻谷。水稻包括稻谷和稻穗，有一颗水稻就有一个稻穗，稻穗顶部是稻谷，成熟的时候呈弯腰状。水稻是中国南方的主食，在中国的种植历史有很长。而杂交水稻的出现则解决了粮食危机。
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