袋装鸡蛋是蒸还是煮熟(玉米是蒸还是煮)
班硕
2024-08-02 14:00:22
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大家好,今天小编来为大家解答袋装鸡蛋是蒸还是煮熟这个问题,玉米是蒸还是煮很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 蒸带壳的鸡蛋几分钟熟
  2. 鸡蛋羹没熟可以回锅吗
  3. 袋装的鸡蛋豆腐怎么做好吃

一、蒸带壳的鸡蛋几分钟熟

用的普通锅蒸的话通常需要14到19分钟,这个时间是有弹性的如果是使用的蒸蛋器七八分就能够熟透。如果当地是高原地区,熟的时间会延长。如果蒸想快速蒸熟的话可以去某宝买个蒸蛋器。这样也就省了10分钟左右,蒸蛋器醉倒用10分钟就能熟透。

计算时间以开锅后,也就是冒热气的时候为准

尽可能多蒸一段时间,这个时期需要注意食品安全。

鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,蒸鸡蛋为100%,炒鸡蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%—50%。可见,蒸鸡蛋是最佳吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童和老人来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最合适,因为这两种做法能使蛋白质松懈,极易被消化吸收。鸡蛋中维生素C含量不高,所以吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜。

二、鸡蛋羹没熟可以回锅吗

没熟的鸡蛋羹继续回锅蒸3-5分钟后,观察其形态,如果表面还是水状,可能是蒸鸡蛋羹调蛋液的时候放的水太多了导致的,若是表面已经凝固,则说明鸡蛋羹蒸熟了;另外还可以用一根筷子插入鸡蛋羹中,如插入后拔出表面没有蛋羹块结在上面,则说明蛋羹没熟,反之则是熟了。

三、袋装的鸡蛋豆腐怎么做好吃

1.将泡好的黄豆放入豆浆机,加适量水打成豆浆;打好的豆浆过筛;将鸡蛋打入碗中,用筷子打搅均匀,再将鸡蛋液过筛;

2.取相等分量的蛋液和熟豆浆,混合均匀;混合液再次过筛,倒入碗中,盖上保鲜膜;

3.蒸锅加水烧开,水开后放入碗,中火先蒸15分钟,掀开锅盖在保鲜膜上扎几个小眼,盖上锅盖小火再蒸5分钟;

4.蒸好的鸡蛋豆腐稍稍晾凉,淋上少许海天有机酱油,撒上少许虾皮和葱花即可。

袋装鸡蛋是蒸还是煮熟和玉米是蒸还是煮的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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