地黄是吃根还是花(地黄的根是块根吗)
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一、地黄用叶子还是用根
地黄用叶子也用根。地黄是列当科地黄属多年生草本植物。根茎肉质，鲜时黄色；茎紫红色，叶片卵形至长椭圆形，上面绿色，下面略带紫色或成紫红色，边缘具不规则圆齿或钝锯齿以至牙齿。
二、地黄成熟时间
1、地黄是中药材中常用的一种，一般采取的部位为鲜根。下面是关于地黄成熟时间的一些信息：
2、地黄的种植一般在春、夏、秋三季节进行，成熟期一般在10月份左右，但也有一些种植区域的地黄成熟期可以提前或延迟，主要是受气候、土壤等环境因素的影响。
3、在地黄成熟的时候，其鲜根的颜色一般呈黄褐色，表面无明显皱纹和裂痕，根部略微肥大，切口上没有液体渗出。
4、可以通过观察地黄的生长状况和种类来判断地黄的采收时间。一般来说，生长在沙土地上的徐长地黄和百秦品种可以提前一周采收，而生长在重土地上的真地黄和地老五品种则一般在黄根土不粘手的情况下采收。
5、总之，地黄的成熟时间一般在10月份左右，但具体时间会根据种植区域的气候、土壤等环境因素而略有不同。采摘时可以根据鲜根的外观特征来判断其是否成熟。
三、地黄是什么树的根
1、地黄就是草本植物地黄的块根，地黄是玄参科、地黄属、多年生草本植物，因地下块根为黄白色而得名地黄，
2、地黄别名酒壶花，叶基生成丛，叶面皱缩，下面略带紫色。花葶由叶丛抽出，花冠钟形，略2唇状，紫红色，内面常有黄色带紫的条纹。花果期为4～7月。
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