大家好,蛋糕是克还是千克相信很多的网友都不是很明白,包括一口蛋糕有多重啊也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于蛋糕是克还是千克和一口蛋糕有多重啊的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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答:填合适单位:一个生日蛋糕应该是800克
蛋糕重量的换算关系是1磅=454克;
已知市面上蛋糕都是有统一标准尺寸的:
6寸蛋糕重量=1磅=454克,直径是15厘米;
6寸=454克,即454克÷6寸≈76克/寸
所以4寸蛋糕没有一磅,4寸蛋糕重量约等于304克
1、答;一个小蛋糕有多少千克〔50千克〕
2、鸡蛋3个(约145克)、玉米油26克、白糖26克、清水32克、低筋面粉52克、白醋
3、第一步:把蛋清和蛋黄分离,分别放入两个碗中(想省事儿的可以直接用手捞出蛋黄);把鸡蛋黄充分搅散,再加入26克玉米油,拌匀后,把32克清水加进来,再次拌匀后,加入52克低筋面粉,拌成无疙瘩的面糊。
4、第二步:蛋清里加几滴白醋去腥,接着用打蛋器低速打发成泡沫状;然后再根据个人喜欢的甜度,加入适量白糖,打发至浓稠状,继续打发至纹路越来越清晰,拎起打蛋器是小弯角状态即可(不需要打发至有弯角,视频中打发了4分50秒)。
5、第三步:取一半打发好的蛋清倒入蛋黄碗里翻拌均匀,然后再把拌匀的糊糊直接倒入蛋清碗中,再次翻拌均匀即可。
6、第四步:把翻拌均匀的糊糊舀进准备好的蛋糕托中,装八分满即可;然后都放到烤盘上,震出里面的气泡。
7、第五步:烤箱预先上下火130度预热5分钟,然后把烤盘放入烤箱中层,上下火135度烤45分钟,烤至蛋糕表面微微开裂,略微降低温度;烤好后即可出炉。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。