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抗体都是蛋白质,抗体是指机体在抗原的刺激下,由免疫系统的B淋巴细胞或者是记忆细胞增殖、分化成浆细胞所产生,是可与相应抗原发生特异性结合的免疫球蛋白,故抗体都是蛋白质。
蛋白质包括动物蛋白和植物蛋白。
1、动物蛋白主要来源于家禽、牲畜或鱼类。
动物蛋白在肉、蛋、奶中含有较多的必需氨基酸,可以为人类的生命活动提供能量,具有较高的营养价值。
2、植物蛋白主要来自豆类或谷物。植物蛋白不含胆固醇和饱和脂肪酸,还可以提供更多的膳食纤维和不饱和脂肪酸。
一些植物的种子,如水稻、大豆、小麦或根茎植物,含有不同种类、不同含量的植物蛋白质。建议在日常生活中,要多吃高蛋白食物和水果蔬菜,有助于增强抵抗力,还要注意避免摄入过多,以免引起消化不良、高蛋白血症等。
抗原和抗体是有着非常大的区别的,抗原是指能引起抗体生成的物质,而抗体是指机体由于抗原的刺激而产生的具有保护作用的蛋白质。而抗体是由抗原刺激机体产生的,能与抗原特异性结合是抗原失去毒性的球蛋白。简单来说,抗原是外来物质,而抗体是人体的浆细胞分泌的用来对抗抗原的物质。抗原是进攻我们身体的“坏蛋”,而抗体则是保卫身体健康的“勇士”。
关于蛋白质是抗原还是抗体和抗体和蛋白质有什么关系的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。