大枣是红枣还是黑枣(黑枣是红枣加工成的吗)
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本文目录
一、黑枣和红枣的区别有哪些
1、黑枣是一个别名，它的正式中文名叫君迁子，是柿树科柿树属植物，别名还有红蓝枣、软枣等。分布在我国辽宁、河北、山西、陕西、甘肃及以南部分省区，常野生在山坡、山谷，也有村旁栽培的。
2、红枣是一个别名，它的正式中文名叫枣，是鼠李科枣属植物，别名还有枣树、枣子、大枣等。在我国北方和南方部分省区广泛栽培。
3、1，生性：黑枣是乔木，分枝整齐，枝条上无刺；红枣是小乔木稀为灌木，枝条有长枝、短枝和无芽小枝，颜色常紫红色或灰褐色，在枝条上有托叶刺，一般在叶柄基部或芽两侧有一长一短的两个刺。
4、2，叶子：黑枣的叶片大，椭圆形或长椭圆形，长六到十三公分，叶脉羽状。红枣的叶片小，长在六公分以下，叶脉是明显三出脉。
5、3，花：黑枣的花单性，雌雄异株，花浅黄色或浅红色，花萼三裂，花冠钟形。红枣的花两性，黄绿色，花萼五个，花瓣五个。
6、4，果实：黑枣的果实为浆果，圆球形，先是黄色有白蜡层，贮藏后变为黑褐色，故名“黑枣”，基部有宿存的花萼。红枣的果实是核果长圆形，成熟后红色或紫红色。
7、黑枣的主要用途，一是作嫁接柿树的砧木；二是果实可食用，也可酿酒、制醋等；三是木材可制作家具和建筑等用。
8、红枣的主要用途，果实可鲜食，也可加工成蜜枣、枣酒、果脯等食品；木材比较硬可制作工艺品等用；花期长，是很好蜜源植物。
二、请问这个方子里的大枣是什么枣
这是“黄芪建中汤”，来自于“桂枝汤”的加减。
三、医书上大枣和小枣各指是红枣和黑枣吗
著名品种有金丝小枣，果实小，含糖量多，生产山东乐陵、河北县、北京密云等地。另外有晋枣，又名“吊枣”，主产陕西彬县，果实大，重达30～40克，长圆形，皮薄、肉厚，核小，味甜，九月下旬成熟。
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